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北榮毒物科主任楊振昌表示，蛋一旦戴奧辛超標，雞肉及其他的家禽或家畜也都可能會有危險，政府必須盡快進行相關檢測，找到汙染源，掌握散播途徑，才能安消費者的心，避免影響層面更擴大。楊振昌指出，因為蛋雞基本上都是圈養的，他才會懷疑是飼料的問題，不像之前的戴奧辛鴨，鴨子會放出來走來走去，會吃地上的東西；但如果是飼料有汙染，到底從哪裡來的？政府應該盡快把原因找出來，因為不只是雞蛋，很有可能汙染到雞肉，或是其他家禽、家畜，不然不確定性一直都在，造成民眾更恐慌。林口長庚臨床毒物科主任顏宗海也呼籲，雞蛋對於幼兒及青少年有很好的營養來源，政府的當務之急，是必須趕快找出汙染來源，召開專家會議，商討下一步要怎麼做。至於是否會汙染到肉類或家禽，他認為，先不用推斷猜測，自己嚇自己。長庚毒物實驗室團隊資深護理師譚敦慈指出，蛋還是蛋白質，蛋白質本來就要適量，她每天只給孩子吃一顆蛋，因為很多的製品都有蛋，麵包、蛋糕也都有蛋。她提醒民眾攝取蛋白質不要過量，建議分散風險。她舉自己的例子，習慣性買不同產地的蛋分散風險。此外，戴奧辛在肥肉特別多，所以她都不吃肥肉，吃雞肉、鴨肉時都會去皮去油，豬肉也不吃肥的，減少油脂的攝取。
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